近年來,隨著生活水平的提高,人們開始講求天然純鮮食品。商業(yè)企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)利潤最大化,探索開發(fā)了很多以糧油物流冷鏈批發(fā)式配送為主的商業(yè)模式,追求便捷高效、成本低廉的糧油配送方案更是成為重中之重。那么糧油配送方有哪些注意事項(xiàng)呢?下面東莞農(nóng)產(chǎn)品配送公司就來給大家講解一下。
1.糧油干貨食品調(diào)料雖然不需要冷藏,但必須保持干爽,溫度在10攝氏度-20攝氏度,濕度要保持在50%到60%之間,并且通風(fēng)環(huán)境要好,避免陽光直接照射,這不單單是要求這儲(chǔ)存條件,也是要求配送條件,許多廠家配送量大,想要減少損失,配送車輛的要求也要符合上述要求。
2.糧油干貨食品調(diào)料的放置需要離地至少25厘米,與墻壁的距離相隔必須大于10厘米。注意地面干爽,防止其污染,配送車輛一定保持干凈,整潔以及干爽。
3.植物類干貨、藻類干貨、菌類等需要密封完好,分開保存,分開配送,防止貨品之間串味,影響貨品質(zhì)量。
4.糧油干貨食品調(diào)料配送時(shí)需要配溫度計(jì)和濕度計(jì),定時(shí)檢查貨品溫度及濕度,由于干貨食品調(diào)料放置時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致變質(zhì),發(fā)霉,發(fā)潮等現(xiàn)象,一定要勤加檢查,一旦出現(xiàn)問題,要及時(shí)處理,以免造成損失。
5.海鮮干貨需要要放入冰箱保存,而香菇、木耳、紫菜等干貨需要裝入密封袋,放入陰涼通風(fēng)處,在配送中也要符合標(biāo)準(zhǔn)
6.所有糧油干貨食品調(diào)料都必須避免陽光直接照射。
東莞蔬菜配送最后再提一點(diǎn):食堂糧油干貨配送除了上述注意點(diǎn)之外,還應(yīng)該嚴(yán)格控制配送品牌質(zhì)量、科學(xué)制訂菜譜、合理測算價(jià)格,提高食堂食品衛(wèi)生安全工作、杜絕食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故,保障用餐安全。
深圳市欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司秉承“客戶至上,方便萬家”的服務(wù)宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、魚類、海鮮、凍品、副食品、調(diào)味品為一體的專業(yè)化配送工廠、學(xué)校、酒樓、等單位。公司與惠州、坪山蔬菜基地建立穩(wěn)定的長期合作關(guān)系,保證提供新鮮無公害蔬菜瓜果。肉類均來至市政府所指定的肉聯(lián)廠,經(jīng)衛(wèi)生部門的檢疫,讓客戶吃上放心肉,讓私宰豬遠(yuǎn)離市場。我們所有的糧油、調(diào)料均是正規(guī)廠家的長期供應(yīng)。真正的做到讓客戶實(shí)現(xiàn):薄利多銷,物美價(jià)廉。如有任何問題,詳情請(qǐng)登陸欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司官方網(wǎng)站:indicatea.cn,客服為您在線解答您的疑問。