芹菜是現在很多人想要種植的蔬菜,但是大部分的人不知道芹菜在什么環境種植為好。下面東莞農產品配送公司為您精心推薦了芹菜的種植環境要求,希望對您有所幫助。

一、芹菜生長對溫度的要求
      芹菜屬耐寒性蔬菜，要求較冷涼濕潤的環境條件。種子發芽最低溫度為4℃，最適溫度是15℃~20℃，7~10天出芽。低于15℃或高于25℃，就會降低發芽率和延遲發芽時間，30℃以上幾乎不發芽。當溫度降到4℃以下會高于30℃以上，呼吸作用顯著降低或停頓。幼苗能耐-4℃~5℃低溫，植株能耐-7℃~10℃低溫，營養生長階段以15℃~20℃為最適宜，20℃以下為生長不良容易發病，品質下降。秋芹菜之所以高產優質，就是因為它的營養生長盛期正處在溫度比較適宜的秋季。早春芹菜如果播種較早，幼苗在10℃以下低溫，經10~15天就能通過春化，在長日照下抽薹。
      在芹菜栽培重要掌握白天的溫度適當高些，促進芹菜的同化作用，對葉片的增加和葉柄的伸長有利。葉面積大，葉片寬，根也發育好；而夜間的溫度低一些，這對葉片的增重、葉柄的肥大和根部的發育均有利。較高的氣溫和地溫雖可增加芹菜葉片的數量，但容易造成植株徒長，形成嚴重的自然脫葉。在高氣溫、高低溫和水費不足的情況下，植株易老化、糠心。降低產品品質。所以在芹菜栽培過程中，注意避免高溫、干旱和脫肥的不良影響。

二、芹菜生長對光照的要求
      芹菜是一種耐弱光的蔬菜作物。光照的長短對它的營養生長影響不大，但是對它的生殖生長影響非常大，尤其是越冬栽培中，光照調節不好，會過早地發生抽薹現象，嚴重影響產量和品質。芹菜種子發芽時喜光，有光條件下易發芽，黑暗下發芽遲緩。芹菜的生育初期，要有充足的光照，以使植株開展，充分發育，而營養生長盛期喜中等光強，光照度在1~4wlx（1~4萬勒克斯）較適宜。因此，冬季可在溫室、小拱棚和陽畦中生產，夏季栽培需遮光。長日照可以促進芹菜苗端分化花芽，促進抽薹開花；短日照可以延遲成花過程，而促進營養生長。因此，在栽培上，春芹菜適期播種，保持適宜溫度和短日照處理，是防止抽薹的重要管理措施。
      長日照可促進苗端分化為花芽，促進抽薹開花；短日照可延遲成花進程而促進營養生長。春季日照較長，所以芹菜容易未熟抽薹。在栽培上春芹菜要適期播種，保持適宜溫度和短日照是防止抽薹的重要管理措施。
      日照時數對芹菜營養生長階段的形態發育較為重要。日照時間加長，則植株表現直立性，短日照下植株成開張性。日照時間長時，株高也有增加的趨勢。過短日照時數使芹菜立心期延遲，對產量影響較大，一般不要短于8小時；而過長日照時數，則對地上部分和地下部分生長勢起到抑制作用，往往也會引起減產，通常超過13小時就明顯表現出對生長不利，在8~10小時的光照條件下對芹菜形態發育與生長都較為有利。
      芹菜在營養生長期不耐強光，喜中等光（1萬~4萬勒克斯）。光照強對葉片向外擴張有利，延晚立心期，使成熟期延長，不宜發揮增產潛力，而立心期后光照強度減弱，利于心葉肥大。故夏季栽培利用紗罩、遮陽網等進行遮光有利于高產。適當密植，可提前形成立葉心，也有利于高產。

三、芹菜生長對水分的要求
      芹菜在發芽期要求較高的水分。土壤水分為10%以下，芹菜種子發芽率為0，水分多比水分過少要好。據試驗證明，浸在水中的種子，發芽率高達88%。故在播種后床土要保持濕潤。
      芹菜為淺根系蔬菜，吸水能力弱，對土壤水分要求交嚴格。芹菜因栽植密度大，總的蒸騰面積大，要求土壤和空氣經常保持濕潤狀態，特別是到營養生長盛期，地表布滿白色須根，更需要充足的適度。適時灌水，保持充足的土壤水分，能增加葉的同化作用，增加葉片數量，增大也面積，使植株高大，同時促進根的生長發育。生長過程中缺水，葉柄中厚壁組織加厚，纖維增多，植株易空心、老化，產量、品質均降低。栽培上要根據土壤和天氣情況，注意充足的水分供應。
      以上是東莞農產品配送對芹菜的生長對環境要求的介紹，希望這些信息可以幫助到你!
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