荔枝
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產品描述
荔枝
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝原產于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮肯多數鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美。但不耐儲藏。楊貴妃因喜食荔枝而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。此外,各代文人墨客也寫下了大量關于荔枝的詩詞。荔枝性熱,多食易上火,并可引起“荔枝病”。荔枝果實除食用外,核入藥為收斂止痛劑,治心氣痛和小腸氣痛。木材堅實,深紅褐色,紋理雅致、耐腐,歷來為上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。
荔枝的營養價值
1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力;3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;5、荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
荔枝怎么吃不上火
1、享用“露珠紅荔”不上火,即在天亮前露水末退之時就地吃剛從樹上摘下的荔枝,可不上火。據說,此時的荔枝吸收了一天的陽光,又經過一夜的溫涼,熱性已消減,顆顆荔枝處于香、甜、鮮、脆的最佳狀態,不但入口味美,而且吃多少都不會上火。
2、將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補陰。清代大詩人屈大均有詩云:“露井寒泉百尺深,摘來經宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補太陰。”
3、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時,多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預防荔枝病。
4、吃咸魚,取曹白咸魚蒸熟就飯吃,或煮湯,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。
5、新鮮的荔枝葉,荔枝殼煮水喝,可防治吃荔枝上火。
6、吃東邊樹冠的荔枝,可減燥。荔枝是長日照果樹,喜歡西邊的陽光,果實從西邊起成熟。懂得品嘗荔枝的人,則采吃西邊的荔枝,因為這個方向的荔枝特別甜。怕上火的人,則采吃東邊的荔枝。因為吃透“西斜熱”的荔枝補而燥火,不是人人都受得了的。而吃透了東邊溫和的陽光的荔枝補而不燥。
7、吃荔枝時,把剝開果殼后的一層薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有點澀,嚼到果肉時,會一下鮮甜起來。吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部他吃掉,這樣連吃2-3顆,也可以有效防止上火。
其實,最主要的還是吃荔枝的時候不過量就可以了。