羊肉具有溫補作用,最宜在冬天食用。羊肉雖補，但并不是所有人都適合食用，那么冬季吃羊肉進補要注意什么？什么人不能吃羊肉？東莞送菜公司下面就來給大家講講。

哪些人不能吃羊肉
      1、羊肉雖好卻不適合所有人，生活中那些患有肝病或者肝功能不全的人是不能吃羊肉的，因為肝病患者在大量吃羊肉以后，能吸收大量的脂肪和蛋白質，而肝功能不全卻不能把它們及時分解和代謝，這時肝臟負擔會加重不利于病情恢復。
      2、生活中那些熱性體質和身體內有內熱的人也不能吃羊肉，因為羊肉是一種性質大熱的肉類食材，他們在吃羊肉以后會讓病情加重，而且會讓眼睛紅腫，情緒煩躁，咽喉干痛以及牙齦腫痛等不適癥狀高發會嚴重危害身體健康。
      3、生活中那些腹瀉患者和正在服用瀉下藥物的人禁止吃羊肉，他們吃羊肉后會影響藥效發揮，而且不利于病情恢復。除了這些以外燒焦的羊肉禁止食用，不然容易致癌，另外羊肉還禁止反復加熱或冷藏加溫，因為在反復加熱過程中，也會讓羊肉的營養大量流失，人們再吃這樣的羊肉根本起不到應有的保健功效。

吃羊肉有什么禁忌
      1、不要用銅器皿煮銅。當銅暴露于酸或堿并在高溫下，它會發生化學變化，形成銅鹽。羊肉是一種高蛋白食物。兩者一起煮，有些有毒物質對人體健康有害，所以不宜用銅鍋煮羊肉。
      2、忌醋吃“醋吃羊肉傷人心”，羊肉很燙，醋味甘溫，類似酒，兩物同煮，易上火血。
      3、忌吃羊肉配西瓜，再吃西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒。它是一種生冷產品。溫補益氣，健脾胃。
      4、茶不喝茶是羊肉的“克星”，這是因為羊肉富含蛋白質，而茶中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶會產生鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減弱，大便水分減少，引起便秘。
      5、不宜與南瓜同食古代中醫也有記載，羊肉不宜與南瓜同食。這主要是因為羊肉和南瓜都是溫熱的食物。同理，烹制羊肉時，應少用辛辣、溫熱干燥的調味品，如辣椒、胡椒、姜、丁香、茴香等。
      東莞送菜公司提醒：羊肉確實是冬季進補比較好的一種食材，但羊肉雖好也并非人人都適合，并且吃羊肉中也有很多注意事項需要我們清楚。
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