為什么說冷凍食品解凍后須盡快食用?觀瀾冷凍食品配送的小編分享給大家吧!隨著生活節奏的加快,冷凍食品以其方便、新鮮、營養等特點受到越來越多消費者的青睞。
觀瀾農產品配送業內專家表示,面對品種繁多的冷凍食品,消費者也需掌握竅門,用心選購:
摸產品:凍品堅硬更可靠。消費者購買冷凍食品時,應選擇形狀完整而且堅硬的商品。-18℃的恒溫冷藏條件達不到,或者放置時間過長的冷凍食品才會出現變形、變軟或粘連。
查日期:冷凍食品要選新。購買速凍產品,要看食品包裝袋上的生產日期,挑選最新出廠的商品。大多數冷凍食品要保證質量,貯藏、運輸和銷售必須在-18℃以下的環境中進行。在銷售過程中,由于顧客在挑選時將速凍商品不斷拿出、放入,冷柜溫度難以保持在-18℃以下。因此,即使是在保質期內的產品也可能因為溫度無法保證而變質。
看冰霜:冰霜多的不要買。不要購買食品包裝袋內有較多冰霜的冷凍食品。冷凍食品是通過急速低溫加工而成,如果儲存時間久了,食物表面會出現冰霜。冰霜多,表明食物已經不新鮮了。同時,冰屑較多也是食物不新鮮的表現。如果食品包裝袋內有較多的冰屑,可能是解凍后又凍結造成的。
深圳市欣美農副產品配送有限公司秉承“客戶至上,方便萬家”的服務宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、魚類、海鮮、凍品、副食品、調味品為一體的專業化配送工廠、學校、酒樓、等單位。公司與惠州、坪山蔬菜基地建立穩定的長期合作關系,保證提供新鮮無公害蔬菜瓜果。肉類均來至市政府所指定的肉聯廠,經衛生部門的檢疫,讓客戶吃上放心肉,讓私宰豬遠離市場。我們所有的糧油、調料均是正規廠家的長期供應。真正的做到讓客戶實現:薄利多銷,物美價廉。