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食物相克 這些食物搭配吃壞你的身體!
發布時間:2018-08-08    閱覽次數:1163 次  

不同的食物有不同的屬性,搭配合理營養加倍,讓我們的身體更健康,搭配不合理則會損害身體的健康,下面我們就帶大家一起來看看食物搭配不當帶來的危害吧!

1、土豆和牛肉同吃會造成胃腸功能的紊亂。
原因:在土豆里面含有很多的淀粉,而牛肉在被人體吸收之后,在腸胃中消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂。

2、小蔥拌豆腐一起吃會引起鈣吸收障礙。
原因:豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉淀物——草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。

3、茶葉煮雞蛋
會對我們的胃造成強烈的刺激,而且還不利于消化吸收。
由于茶葉中哈諾大量的生物堿以外,還有含有大量的酸性物質,這些化合物會和雞蛋中的鐵元素結合,從而對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

4、菠菜配豆腐
易患結石癥。
原因:豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質,而且還容易患結石癥。

5、黃瓜配花生一起吃會
引起腹瀉。
原因:黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。

6、蘿卜配木耳一起吃
容易引起過敏性皮炎。
原因:蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。

7、牛肉配板栗同吃
易出現消化不良、嘔吐癥狀。
原因:專家說法:據《飲食正要》記載:“牛肉不可與栗子同食。”栗子中富含維生素C,每100克含量達40毫克。牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子的營養價值,這兩種搭配同食,不易消化。故牛肉不宜與栗子共食,最好間隔一段時間,分開食用。

食物搭配不當就會給我們的身體帶來許多危害,它與我們的身體健康緊密相連著,所以別讓這些食物吃壞了我們的身體。
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