蔬菜配送，
龍崗蔬菜配送之蔬菜保鮮技術(shù)要點是什么？欣美蔬菜配送為您提供新鮮無公害蔬菜瓜果，真正讓客戶用最少的錢吃最好的菜。
1、庫房管理
1）空氣環(huán)流
庫房內(nèi)的冷風(fēng)機應(yīng)最大限度地使庫內(nèi)空氣溫度均勻一致，使之帶出包裝內(nèi)部產(chǎn)品新陳代謝產(chǎn)生二氧化碳、乙烯和其他揮發(fā)性物質(zhì)。貨間風(fēng)速為0.25-0.5m/s。
2）溫度
貯溫：冷庫入滿后要求48 h內(nèi)庫溫進入技術(shù)規(guī)范狀態(tài)，貯藏期間要保持庫溫穩(wěn)定。波動幅度不超過0℃±1℃。測溫：庫房溫度可以連續(xù)或間歇測定，一般每隔2 h記錄一次數(shù)據(jù)。測量溫度的溫度計精度不得大于0.5℃。
3）相對濕度
①適宜濕度：蘋果貯藏期間的最適相對濕度為90%-95%。可用庫底灑水(水面高度不能高于垛底墊木或托盤)或加濕器加濕。
②測量：測量濕度的儀器精度要求在±5%，測點選擇與測溫點同。
2、簡易冷庫與組裝冷庫管理
1）庫房清洗
清洗程序：按從上到下順序依次進行。先用噴槍潤濕，然后用鬃刷上下刷，霉?jié)n下來以后，再用高壓清洗機噴槍沖洗；最后沖洗地面，掃出地面積水。
2）庫房消毒
消毒操作步驟：所有庫房在使用結(jié)束后，及時清掃并用水沖洗，消毒前庫內(nèi)須干凈、整潔，庫內(nèi)無積水、無雜物。
3、空庫預(yù)冷
入庫前1~2 d將所需庫緩慢降至0℃以下，經(jīng)過預(yù)冷的果實可以一次性入庫；未經(jīng)預(yù)冷的果品要分批入庫，每天入庫量不超過庫容的20%~30%，入庫使庫溫上升不超過3℃。
欣美蔬菜配送秉承“客戶至上，方便萬家”的服務(wù)宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、魚類、海鮮、凍品、副食品、調(diào)味品為一體的專業(yè)化配送工廠、學(xué)校、酒樓、等單位。
公司與惠州、坪山蔬菜基地建立穩(wěn)定的長期合作關(guān)系，保證提供新鮮無公害蔬菜瓜果。肉類均來至市政府所指定的肉聯(lián)廠，經(jīng)衛(wèi)生部門的檢疫，讓客戶吃上放心肉，讓私宰豬遠(yuǎn)離市場。我們所有的糧油、調(diào)料均是正規(guī)廠家的長期供應(yīng)。真正的做到讓客戶實現(xiàn)：薄利多銷，物美價廉。
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